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わんちゃんのごはん作り(食品学)を行いました

2018.06.18

 

動物飼育管理学科では、ペットの栄養の勉強もしています。

 

今日は2年生が食品学の授業の中で調理実習を行いました。

 

ハンバーグを作った班が2班、パンケーキを作った班が2班です。

 

先生のご指導の下で、ちゃんと事前にカロリーを計算して作っています。

 

 

実習様子①

実習様子②

実習③

実習④

 

料理が趣味な人や一人暮らしをしている人は手際が良いですね!!

 

60分程度で出来上がり!!

 

パンケーキ1班

パンケーキ2班

ハンバーグ1班

ハンバーグ2班

 

おいしそう!!でも味なし!!

 

出来上がったものは、わらびちゃんとラッキーちゃんに試食をしてもらいました。

 

試食①②

試食③④

 

ラッキーちゃんは好きじゃないものがあったようで、そのものだけ残していました。

 

その動物たちの嗜好性を知り、どう修正すれば食いつきがよくなるのかを調べることも大切です。

 

次も楽しく勉強しながら調理実習ができたら良いな~と思います。

 

3年生になったらペット栄養管理士の資格をとるために対策授業も始まります。2年生のうちに栄養学の基礎部分はしっかり身に付けておきたいところですね。

 

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